Food: Honey Basil Chicken Burger dari Hotstuff

(Keterangan: https://instagram.com/hotstuff.chicken)

Newsartstory.com - Food: Honey Basil Chicken Burger dari Hotstuff. Penggemar chicken burger ? Kali ini varian burger dari hotstuff yang bernama honey basil chicken burger. Tentunya berbeda dari signature chicken burger hotstuff. Burger satu ini memiliki saus yang berupa saus basil dikombinasi dengan madu rempah dan juga chili powder (bubuk cabe).

Baca juga: Food: Crispy Chicken Salad dari Hotstuff

Apa Itu Basil ?

Tahukah kamu apa itu basil ? Basil yakni berupa daun herba yang dihasilkan oleh tanaman basil (Ocimum basilicum), yang merupakan tanaman herba yang populer digunakan dalam masakan. Daun basil memiliki aroma harum dan rasa sedikit manis, dengan sentuhan aroma khas yang sering dikaitkan dengan masakan Italia.

Daun basil biasanya digunakan segar, meskipun bisa juga dikeringkan atau dibekukan untuk digunakan nanti. Mereka dapat digunakan utuh atau dirobek-robek sesuai kebutuhan. Daun basil sering digunakan dalam hidangan seperti pasta, saus tomat, sup, salad, dan hidangan Italia lainnya.

Baca juga: Apa itu Salad ? Inilah Pengertian Salad

Selain digunakan dalam masakan, daun basil juga memiliki manfaat kesehatan. Mereka mengandung senyawa yang dapat memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri. Basil juga dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan potensial, seperti meningkatkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan meredakan stres.

Ada beberapa varietas basil yang berbeda, termasuk basil manis (sweet basil), basil lemon, dan basil thai. Setiap varietas memiliki sedikit perbedaan dalam rasa dan aroma, yang memungkinkan penggunaan yang beragam dalam masakan.

Jadi, daun basil adalah daun yang dihasilkan oleh tanaman basil, digunakan dalam masakan untuk memberikan aroma dan rasa khas, serta memiliki manfaat kesehatan potensial.

Baca juga: 5 Manfaat dari Cabai Jalapeno untuk Kesehatan

Apa Manfaat Daun Basil ?

Daun basil memiliki berbagai manfaat yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat utama daun basil adalah:

1. Sifat anti-inflamasi: Daun basil mengandung senyawa-senyawa seperti eugenol, linalool, dan beta-kariofilen yang memiliki sifat anti-inflamasi. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meredakan gejala kondisi seperti arthritis dan gangguan inflamasi lainnya.

2. Sifat antioksidan: Daun basil kaya akan senyawa antioksidan, termasuk flavonoid dan asam fenolat. Senyawa ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Dengan demikian, konsumsi daun basil dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.

Baca juga: Mengulas Cabai Carolina Reaper Terpedas di Dunia

3. Menjaga kesehatan pencernaan: Basil memiliki sifat karminatif, yang berarti dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti gas, kembung, dan gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, daun basil juga memiliki sifat antimikroba, yang dapat membantu melawan infeksi dalam saluran pencernaan.

4. Mendukung kesehatan jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun basil dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa-senyawa seperti eugenol dalam basil dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol, mengurangi tekanan darah, dan meningkatkan aliran darah. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular lainnya.

Baca juga: 6 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Risiko Terkena Kanker

5. Efek antimikroba: Daun basil memiliki sifat antimikroba dan antibakteri yang dapat membantu melawan pertumbuhan bakteri, virus, dan jamur. Ekstrak basil telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk melawan infeksi saluran pernapasan, infeksi kulit, dan masalah kesehatan lain yang disebabkan oleh patogen.

Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat daun basil ini didasarkan pada penelitian terbatas dan sebaiknya tidak menggantikan pengobatan medis yang dianjurkan. Jika Anda memiliki kondisi medis atau ragu, konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menggunakan daun basil untuk tujuan pengobatan.

Baca juga: Food: Party Platter 1 dan Party Platter 2 dari Hotsuff

Honey Basil Chicken Burger dari Hotstuff ini sudah tersedia di layanan online food seperti grab food ataupun gofood. Selain saus terdapat juga pickle di dalam burger tersebut. Bagi yang penasaran dengan burger satu ini, silahkan kunjungi langsung ke outlet hotstuff di daerah Menteng (ShopHaus), Kuningan (One Satrio), BSD Serpong, PIK Avenu ( Pantai Indah Kapuk). Untuk selengkapnya bisa kepoin instagram di Hotstuff.Chicken

Dapatkan informasi berita pilihan dari Newsartstory.com di platform Google News secara gratis